「千産千消」応援の料理コンテスト
県民からレシピ募集

　千葉県産の食材の良さを広く知ってもらい「千産千消」を応援しようと行われている「お料理レシピコンテスト」が、オリジナルメニューを募集している。県産食材を２品以上使ったレシピを募集するもので、昨年は１８４点の応募があった。
　 素材の良さを活かし、手軽に調理ができて独創的、さらに栄養バランスが良いことが審査ポイントとなる。８作品を優秀賞に選び、７月の「千産千消料理を楽しむ会」で関係者に披露される。
　 ８回目となる今年は千葉国体との共同開催。全応募作品から、国体選手や関係者の宿泊先で提供されるモデル献立の一部として採用される予定だ。また、昨年同様、県内飲食店や製パンメーカーによりメニュー化・商品化することも検討中。
　 主催は県農林水産部・ＪＡ全農ちば・キリンビールと、今年新たに県漁連が加わった。
　 応募は県内在住・在勤で７月13日開催の「千産千消料理を楽しむ会」に参加できる人。参加賞有。５月25日消印まで。
　 詳細はTEL０３（３２０６）４８３０事務局へ。